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食べてみるべき!

雪塩ばうむ

掲載 11月11日

旬の時期通年

雪塩ばうむ

美味しさの秘密は宮古島の雪塩と
平飼い卵の濃厚な美味しさ
雪塩ばうむくーへんの生地には宮古島産の平飼い鶏の卵がたっぷり贅沢に使われています。うまみがこっくり深くて濃厚な平飼い卵は、お菓子にはぴったりの卵です。さらに宮古島限定の雪塩を生地に使用。このお塩もお菓子作りと相性が抜群。生地に弾力がでて、味にコクができ、素材のうまみを引き出してくれます。

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